El panettone, también llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas.
Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina, levadura, huevos, mantequilla y azúcar.
Es un postre tradicional de Navidad en Milán (Italia) y varios países del mundo.
Doña Petrona - Pan Dulce de Navidad (Part 2)
Video: http://www.youtube.com/user/Alexanderpomar
Fuente: Chocolatesypan.blogspot.com
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