INGREDIENTES
2 tazas de harina s.p.
1/2 taza de margarina
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de leche
1/4 taza de coco rayado
1/2 cucharita de polvo de hornear
PREPARACION:
Mezclar la harina con el polvo de hornear y formar un volcán y en el centro agregar la margarina , la leche y el azúcar. Comience a juntar todos los ingredientes hasta formar una masa consistente, luego añada el coco rayado y una vez mezclado todo forme una bola. Déjela reposar por unos 10 minutos. Despues del reposo estirar la masa sobre la mesa.Forme los molde de galletas y colóquelas en una lata previamente enmantequillada.
Hornear en un horno precalentado a una temperatura de 180º por 15 minutos.
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