Ingredientes:
1/4 kilo de harina
1/4 kilo de azúcar
1 yema de huevo
3 claras de huevo a punto de nieve
1 cucharita de royal
Preparación:
Batir las claras a punto de nieve, despues se añade la yema, el azucar, el royal hasta que esté cremosa, luego se agrega poco a poco la harina, batiendo sin parar. Preparada la masa se echa en
una manga con boquilla lisa y fina, o con un cucurucho de papel, y en la lata o placa engrasada se van hacien do montoncitos pequeños, bastante separados uno de otros, pues crecen mucho.
Con un pincel mojado en agua fresca se va pintando un poco , si se quiere..
Se meten a horno suave sin que lleguen a dorarse, pues se ponen muy duras. Salen unas 150
chefs recetas, recetas cocina video youtube fotos dietas para adelgazar bavarois de chocolate, gourmet, riquisimas dietas para adelgazar gastronomia recetas postres flan de plátano salud recetas life google, flan de plátano, dulces, gastronomia cocina youtube
No hay comentarios:
Publicar un comentario