Bocaditos: Naranjitas de zanahoria

INGREDIENTES

460 grs. de zanahoria rallada

400 grs. de azúcar

Jugo de 4 naranjas y ralladura

clavos de olor

PREPARACION:

Mezclar los ingredientes,y cocinarlos en una cacerola hasta ver el fondo, luego retirar y formar las naranjitas que se envuelven en azúcar entera y adornándola con un clavo de olor. Colocar en pirotines. Tambien se pueden envolver con coco rallado. Sirven muy bien para fiestas infantiles.

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