Receta de Tortitas en forma de Corazón con Fresas para dia de la madre

INGREDIENTES:
1 taza de harina
2 cuch. soperas de azúcar
2 cuch. de té de levadura
½ cuch. de té sal
1 huevo grande
1 taza leche
1 cuch. soperas de mantequilla derretida
Sirope de arce, mermeladas o chocolate fondant


INDICACIONES:
1. Mezclar harina, azúcar, levadura y sal en un bol mediano. Agregar el huevo, leche y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Mezclar hasta que esté unido.
2. Calentar sartén y poner un poquito de mantequilla (para que no se pegue la tortita). Poner la masa en una manga pastelera (si no tienes puedes usar una bolsa de plástico) e ir poniendo la masa en la sartén en forma de corazón. Se puede hacer intentando escribir un “V” y luego rellenar el centro un poco. Cocinar hasta que esté dorado, dar vuelta. Y retirar del fuego. Hacer lo mismo con toda la masa.
3. Se sirven calentitos, con mantequilla, un chorrito de sirope de arce y fresas. Una variante es ponerle la mermelada que mas te guste, con frutas como plátanos, arándanos o frutas del bosque, o deléitate con un fondant de chocolate. ¡Hazlo como mas te guste!