martes, 14 de agosto de 2007

Manjar de chirimoya


Ingredientes:

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

2 chirimoyas

1 cucharita de vainilla

2 huevos


Preparación:

Las chirimoyas sin pepas se licuan con la leche evaporada y se pone en una cacerola junto con la leche condensada, se mueve hasta que se vea el fonde de la olla. Ya fuera del fuego agregar las yemas, la vainilla y las claras a punto de nieve.

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