Receta de magdalenas (pequeños bizcochos)

Ingredientes:

- Envases de papel para magdalenas
- 1/2 litro aceite
- 9 huevos
- 1 sobre de levadura
- 3/4 kg. de harina
- 1/2 kg. de azúcar.


PREPARACION:

1.- En un recipiente poner el aceite. Incorporar el azúcar añadir los huevos y mezclar bien. Luego añadir la harina con la levadura poco a poco, mezclando con la mano porque no es recomendable usar utensilios de metal. Una vez obtenida una mezcla de color claro, verter en los moldes de papel pero solo hasta la mitad y espolvorear con azúcar. Hornear a 150 grados unos 20 minutos aproximadamente. Salen una gran cantidad de magdalenas.

Batido de fresa y kiwi

Ingredientes: (Para 4 personas)

• 250 g de fresas
• 2 kiwis
• 20 g de azúcar en polvo
• 15 cubitos de hielo
• 125 g de yogur natural, mezclado con 20 cl de
leche concentrada sin azúcar
• el zumo de un limón
• varias hojas de menta


Preparación:


Lavar y quitar el tallo a las fresas. Cortarlas en trocitos. Partir los kiwis por la mitad y vaciarlos con la ayuda de una
cucharita. Añadirlos a las fresas. Vertir el azúcar en polvo y dejar macerar durante 10-15 minutos
en el frigorífico. Poner los cubitos de hielo en el vaso de la batidora. Tritúrarlos
hasta obtener hielo picado. Añadir la fruta macerada y el yogur. Mezclar hasta obtener una preparación totalmente cremosa. Vertir la mezcla en vasos y guárdarla en el frigorífico. Decorar con una o dos hojas de menta justo en el momento de
servir.

Via: Hola

Cocteles de frutas

WILLIAMS & BASIL
Ingredientes:
4 hojas de albahaca
1 parte de zumo de lima
1 cucharadita de azúcar
4 partes de zumo de pera Granini

Preparación:
Se elabora en coctelera. Se mezclan todos los ingredientes y se añaden las cuatro hojas de albahaca. Se sirve en vaso de trago largo, con hielo. Decorado con una hojita de albahaca.




CRANBERRY SENSATION
Ingredientes:
1 rama de canela
1/8 parte de chile
1 parte de zumo de lima
2 cucharaditas de azúcar
4 partes de zumo de arándanos Granini

Preparación:
Se elabora en coctelera. Primero se maja la canela junto con el chile y el azúcar. Se añaden el resto de los ingredientes y se bate enérgicamente. Se sirve en copa de cóctel decorado con un chile.




DAIQUIRI BANANA FRESH
Ingredientes:
1 parte de ron
5 hojas de menta fresca
1/2 parte de zumo de limón
2 cucharaditas de azúcar
3 partes zumo de plátano Granini

Preparación:
Se elabora en coctelera. Se introducen todos los ingredientes en la coctelera y se incluyen las cinco hojas de menta. Se sirve en copa de cóctel, decorado con una rodaja de plátano y una hojita de menta.




RUBY MARGARITA
Ingredientes:
1 parte de tequila blanco
½ vaina de vainilla
1 parte de zumo de limón
3 cucharaditas de azúcar
3 partes de zumo de pomelo rosa Granini

Preparación:
Se elabora en coctelera. Primero se tritura la vaina de vainilla, junto con el azúcar y el zumo de limón. Se añaden el resto de los ingredientes y se bate enérgicamente. Se sirve en copa de cóctel decorado con una vaina de vainilla.