jueves, 15 de noviembre de 2007

Postre Baltazar

INGREDIENTES:

4 huevos
1 taza de azúcar
3/4 taza de cocoa
1 taza de nueces picadas
1 taza de pasas
1/4 kilo de mantequilla sin sal
200 grs. de galletas Maria

Preparaciòn:

Desmenuzar las galletas y mezclarlas con las nueces y pasas.Batir los huevos y cuando levante poner el azúcar poco a poco, luego poner la cocoa (cernida) y mezclar bien. Derretir la mantequilla y ponerla en el batido, luego poner los demas ingredientes y mover con cuchara de palo.Vaciar la preparación en un molde forrado con papel manteca y taparlo. Ponerlo en el freezer de un dia para el otro.

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