viernes, 22 de junio de 2007

Bizcocho rico y sencillo


Ingredientes:

1 paquete chico de margarina

1 taza de azúcar

3 huevos

1 tazade harina

1 taza de maicena

2 cucharitas de polvo de hornear

1 taza de leche

1 cucharita de vainilla


Preparación:

Primero cernir juntas la harina , la maicena y las dos cucharitas de polvo de hornar (cernir 3 veces) . En un recipiente batir la margarina con el azúcar, hasta que tome un color claro (bien batido) alli incorporar de una en una, las yemas de huevo, seguir batiendo. Despues poner a la preparaciòn la harina intercalando con la leche con vainilla. Al último batir aparte las claras a punto de nieve e incorporar a la preparaciòn anterior. Horno moderado ( 1 hora)

Se puede poner al gusto pasas, nueces picadas etc.

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