Ingredientes:
1 paquete chico de margarina
1 taza de azúcar
3 huevos
1 tazade harina
1 taza de maicena
2 cucharitas de polvo de hornear
1 taza de leche
1 cucharita de vainilla
Preparación:
Primero cernir juntas la harina , la maicena y las dos cucharitas de polvo de hornar (cernir 3 veces) . En un recipiente batir la margarina con el azúcar, hasta que tome un color claro (bien batido) alli incorporar de una en una, las yemas de huevo, seguir batiendo. Despues poner a la preparaciòn la harina intercalando con la leche con vainilla. Al último batir aparte las claras a punto de nieve e incorporar a la preparaciòn anterior. Horno moderado ( 1 hora)
Se puede poner al gusto pasas, nueces picadas etc.
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