Adan y Eva

Ingredientes:

1/2 taza de azúcar
1 cucharita de canela en polvo
Casi una taza de pecanas picadas muy finamente
6 manzanas chicas o 4 grandes cortadas en rebanadas y peladas
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
vainilla
90 grs. de mantequilla
2 huevos
1 taza de harina
1 cucharita de polvo de hornear

Preparación:
Mezclar el azúcar, la canela, las pecanas y las manzanas y ponerlos en un molde de 24 x 24 enmantequillado.
Licuar con la mantequilla, las leches, los huevos, la harina, el polvo de hornear, y vaciar todo en la preparación anterior.
Horno de 350º por 40 minutos
Retirar y enfriar